Luomunaudan t-luupihvi n.500 g

Kyöstilän tilan luomunaudan T-luupihvi – pihvinsyöjän unelma!

Tässä on pihvi, joka tekee vaikutuksen! T-luupihvi on todellinen klassikko, joka yhdistää kaksi huippuluokan leikkausta: toisella puolella on mehukas entrecote ja toisella puolella murea sisäfilee – kaiken kruunaa ikoninen T-muotoinen luu, joka tuo lisää makua paistettaessa.
Tämä pihvi sopii täydellisesti niin grilliin kuin pannulle, ja se tarjoaa ravintolatason makuelämyksen suoraan kotikeittiössä.

Miten T-luupihvi valmistetaan?
Grillissä tai pannulla – T-luupihvi kannattaa kypsentää ensin epäsuoralla lämmöllä ja viimeistellä kuumassa lämmössä rapeaksi pinnalta.
Voita ja yrttejä – Lusikoi paistamisen aikana pihvin päälle sulatettua voita ja yrttejä, jotta maku syvenee entisestään.
Anna levätä ennen tarjoilua – Kun pihvi on paistettu, anna sen levätä folion alla noin 5–10 minuuttia, jotta mehukkuus säilyy täydellisesti.