Luomunaudan luullinen keittoliha, n. 1,25kg, PAKASTE

Luullinen keittoliha – Luomunaudan aito makupommi pataruokiin

Luullinen keittoliha on klassikko, joka tekee paluun – eikä suotta. Kyöstilän luomunaudasta leikattu keittoliha on juuri sitä, mitä täydellinen lihakeitto, pataruoka tai liemipohja kaipaa: lihaa, jossa on luuta, rasvaa ja kunnolla makua.

Tässä lihassa on kaikki kohdallaan: hitaasti haudutettuna se muuttuu suussasulavaksi ja liemi saa syvyyttä, josta kaupan liemikuutiot voivat vain haaveilla. Luun mukana keittyvä luuydin tuo ruokaan täyteläisyyttä ja keittiöön huumaavan tuoksun.

Miten valmistetaan?
Luullinen keittoliha vaatii aikaa, mutta palkitsee joka minuutista. Se sopii täydellisesti:
Lihakeittoon
Karjalanpaistiin
Liemen tai fondin keittoon
Hitaasti haudutettaviin pataruokiin

Vinkit keittolihan käyttöön:
– Huuhtele liha kylmässä vedessä ennen keittämistä.
– Kuori keitosta vaahto alkuvaiheessa – saat kirkkaan ja puhtaan liemen.
– Lisää vihannekset vasta kun liha on melkein kypsää – näin ne eivät mene mössöksi.

Kokeile myös paahduttaa liha ja luut uunissa ennen keittämistä – saat intensiivisemmän maun!

Miksi valita Kyöstilän keittoliha?
– Kotimainen ja eettisesti kasvatettu luomunaudan liha
– Täydellinen valinta perinteiseen kotiruokaan
– Edullinen ja erittäin maukas valinta ruoanlaittoon

Luullinen keittoliha on yksinkertaisesti aitoa ruokaa parhaimmillaan – juuri sellaista, jota isoäidit keittiöissään käyttivät. Lisää koriin, hauduta rakkaudella ja tarjoile höyryävänä syysiltana.